Cuba...Jangan tak cuba..

VADAI
Bahan-bahan ( 1 family )
200 gm ( 1 cawan) kacang hitam (Janggri) yg telah dibuang kulitnya
110 ml air
1 biji bawang besar (potong dadu)
2 tangkai cili kering (buang bijinya dan gunting halus)
2 tangkai daun kari (gunting halus)
1 1/2 sudu teh garam

Cara-cara
1. Basuh kacang hitam dan rendam hingga lembut dan kembang kira-kira 20 minit. Toskan airnya.

2.Kisar kacang didalam blender bersama air. Kalau mata blender tak berpusing, tambahkan sedikit air lagi setakat membolehkan ia berpusing.Jgn terlalu byk nanti adunan cair susah untuk digoreng.

3.Letakkan paste tadi ke dalam bekas dan gaul bersama bahan-bahan lain. Sudukan ke dalam minyak panas dan goreng hingga masak.

Three days in Penang...

Well i have say that this was the best vacation ever...Penang is certainly amazing....especially Bukit Bendera. This picture was taken on top of the 'Flag Hill' ...[Bukit Bendera!!]. The one in blue tops is my first daughter, Tiviyaa...the one sitting down is my second girl, Theepah and the other sweetie is my niece.

friends forever

Happy family